椪果事件簿

今天要向大家介紹的是位於台中逢甲夜市一家燒肉定食專賣店

這次的走訪目的是~老公的大學同學聚餐!一起來看看吧!

用餐時間: 2017.4.18 19:00

人數: 4大人

【用餐資訊】

地址: 台中市西屯區福星北路48號(就在星享道附近，吃完還可以走去逢甲夜市逛逛續攤)

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菜單: 店家FB有上傳喔!點我連結

營業時間: 星期一~星期日11:30~14:30,17:00~21:30

電話： 04-2452 6380 (我們有事先預約，不過去的時候人並沒有很多)

【用餐心得】

本次點單:

『主餐: 五花豚肉套餐、備長串燒盛合定食、無骨牛小排套餐、炭燒骨付鳥套餐

   加購: 茶碗蒸

   甜點: 水信玄餅、紫米湯』

這裡的小菜、高麗菜絲、湯品是可以免費續加的，服務員過一段時間就會過來詢問是否需要

小菜當天有3種可以加，可以三樣都來一點

不過雖然是套餐，但茶碗蒸跟飲料是要加購的，整體吃下來價格算中偏上一點點，不過份量是足夠的，如果預算有限，也可以直接吃套餐，也很飽!

店內提供的水，似乎是由備長炭過濾的?

菜單上的肉品有些是可以加50元肉量，不過本身餐點也蠻大的，所以不怕吃不飽!(其實可以不用加量，如果要去逢甲續攤，可以預留一些胃)

-主餐-

1. 五花豚肉套餐250

肉大片、Q嫩，肉片底下墊的是石頭，高麗菜絲在桌邊有醬料可以自己淋

2. 備長串燒盛合定食350

各位看到這串燒，應該不免會想到激旨燒吧!

其實激旨燒單枝也不便宜，隨便點一點也要好幾百，所以這串燒的CP值算夠的!

在口味上，如果說激旨燒是海派風，串燒炭味重、油脂濃厚，那麼備長的串燒可以說是文雅之風，不較激旨燒油膩，食材燒得恰到好處，各有千秋

要吃飽，可以吃這個!要配酒，可以選激旨燒。

3. 無骨牛小排套餐加量320+50

加量蠻大盤的呀~

肉品確實不錯，旁邊的方塊，據說是固態醬油，第一次看到

遇熱就會融化，趁熱放在肉品上，真是享受

4. 炭燒骨付鳥套餐300

不錯吃!但較其他餐點起來，表現較普

-加購-

茶碗蒸: 沒有拍照，茶碗蒸表面有些料，但裡頭沒東西，蛋嫩(但如果在家自己蒸過，就知道蛋越嫩，稀釋越多)

加購茶碗蒸如沒記錯，應是30，想吃可以點，畢竟吃茶碗蒸只是自己一個爽而已，哈哈!

-甜點-

1. 水信玄餅

一邊是黃豆粉，一邊是黑糖醬

這裡的水信玄餅口感較Q，較像果凍

沒什麼味道(不過水信玄餅本來就沒什麼味道囉!要沾)

有的店家水信玄餅會做的比較軟嫩，入口即化，個人比較喜歡，所以如果要我選一次，我應該會選紫米粥

2. 紫米粥

紫米粥吃起來，不錯，濃稠度夠，可以。

就這樣囉!歡迎常到我的部落格走走唷~

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